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Natura Beef ab Hof
 

Sehr bekömmlich und gut im Geschmack
Fleisch zieht beim Anbraten kein Wasser
Gesund, weil sehr hoher Anteil an ungesättigter Fettsäuren
Von Geburt bis zum Schlachten sind die Kälber immer bei der Mutter


Angebot:

Anteil eines Tieres: 1/8 oder 1/4 eines Tieres

Gewicht: 1/4 eines Tieres ergibt ca. 40 kg Reinfleisch
            1/8 eines Tieres ergibt ca. 20 kg Reinfleisch

Pakete: Wir portionieren, verpacken und vakumieren Ihnen alles nach Ihren
            Stückelungswünschen (Gross- oder Kleinpakete)

In jedem Anteil sind folgende Stücke enthalten:

  Filet
  Entrecôte
  Huft
  Hohrücken

Diese Edelstücke liefern wir Ihnen gerne am Stück oder geschnitten, je nach Wunsch

  Braten
  Geschnetzeltes
  Hackfleisch
  Siedfleisch
  Voressen
  Haxen
  Plätzli

Auf Wusch machen wir Ihnen auch gerne Mischpackete à ca.10 Kg.
Jdeal für 2 Personenhaushalt.

Unsere Kälber werden jeweils ca. 10 Monate bei der Mutter und der gesamten Herde gehalten und weisen natürlich am Schluss nicht immer dasselbe Körpergewicht auf. Aufgrund dessen können kleinere Gewichtsabweichungen möglich sein.

Alle unsere Tiere werden nur mit betriebseigenem Futter ernährt und werden nach artgerechter Tier- und Stallhaltung gehalten. Ebenso unterliegt der Buechweid Hof den strengen Richtlinien der Mutterkuh Schweiz. Gerne dürfen Sie sich vor Ort auf unserem Hof davon überzeugen.

Gerne stehen wir Ihnen jederzeit mit weiteren Informationen, Tipps und Beratung zur Verfügung.



 
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