Hauptmenü:
Natura Beef ab Hof
Sehr bekömmlich und gut im Geschmack
Fleisch zieht beim Anbraten kein Wasser
Gesund, weil sehr hoher Anteil an ungesättigter Fettsäuren
Von Geburt bis zum Schlachten sind die Kälber immer bei der Mutter
Angebot:
Anteil eines Tieres: 1/8 oder 1/4 eines Tieres
Gewicht: 1/4 eines Tieres ergibt ca. 40 kg Reinfleisch
1/8 eines Tieres ergibt ca. 20 kg Reinfleisch
Pakete: Wir portionieren, verpacken und vakumieren Ihnen alles nach Ihren
Stückelungswünschen (Gross-
In jedem Anteil sind folgende Stücke enthalten:
Filet
Entrecôte
Huft
Hohrücken
Diese Edelstücke liefern wir Ihnen gerne am Stück oder geschnitten, je nach Wunsch
Braten
Geschnetzeltes
Hackfleisch
Siedfleisch
Voressen
Haxen
Plätzli
Auf Wusch machen wir Ihnen auch gerne Mischpackete à ca.10 Kg.
Jdeal für 2 Personenhaushalt.
Unsere Kälber werden jeweils ca. 10 Monate bei der Mutter und der gesamten Herde gehalten und weisen natürlich am Schluss nicht immer dasselbe Körpergewicht auf. Aufgrund dessen können kleinere Gewichtsabweichungen möglich sein.
Alle unsere Tiere werden nur mit betriebseigenem Futter ernährt und werden nach artgerechter Tier-
Gerne stehen wir Ihnen jederzeit mit weiteren Informationen, Tipps und Beratung zur Verfügung.